オークワブランドのご紹介

紀州伝統　灰干製法

北海道沖の脂が乗った鮮度の良い魚だけを使用。

約5時間かけてじっくり灰干乾燥させる為、身は柔らかく、魚本来の香りと旨みがあります。

※一部取扱いの無い店舗もございます。